L'Agave neomexicana est une plante vivace à faible entretien originaire du sud-ouest des États-Unis et du nord du Mexique. Elle a des feuilles vertes bleues avec des épines pointues et peut tolérer des températures extrêmes et la sécheresse. Cultivée de préférence en pleine terre avec un sol bien drainant, elle a une histoire riche et est principalement utilisée à des fins ornementales.